郑雄胜主编的《渔业机械化概论》是一本介绍渔业机械化的教材,内容包括绪论、水产养殖机械、渔业捕捞机械、水产品加工机械、渔船常用辅助机械、渔业机械标准六大部分,具体介绍了渔业机械化的作用及意义、发展现状与趋势、特点等,以及挖塘清淤机械、增氧机、水质净化设备和投饲机械等水产常用养殖机械,拖网、围网、刺网、流钓等渔业捕捞机械,鱼糜、贝类、藻类、鱼粉鱼油等加工机械,锚及系泊设备、舵机,起货机械及渔船救生设备等常用渔船辅助机械与设备,渔业机械标准基本情况等。
本书可作为高等院校海洋、水产相关专业的教材,也可作为渔业相关工作人员的参考书。
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